Si les pêcheurs de homards de la Nouvelle-Écosse vivent des temps difficiles, les pêcheurs de pétoncles, quant à eux, sont aux anges : le mollusque atteint un prix de vente record. Selon un pêcheur de pétoncles de Digby, Keith Amero, la livre de pétoncles se vend au détail entre 9 et 10 $, soit le plus haut prix atteint en dix ans.Plusieurs facteurs, selon lui, expliquent cette hausse de prix, notamment la demande qui ne cesse d’augmenter en Europe. De plus, le Japon, un concurrent, n’a pu se tailler une place importante dans le marché du pétoncle, cette année; plusieurs bateaux de pêche ont été lourdement endommagés par le tremblement de terre, et le désastre nucléaire qui a suivi a contaminé l’océan.Le directeur des ventes de D.B. Kenney Fisheries Ltd, à Westport, considère qu’il s’agit d’une bonne nouvelle pour les pêcheurs, mais il ignore si cela pourra durer. Il explique que les Américains, parmi les grands importateurs, seront plus réticents à acheter des pétoncles à ce prix en raison de l’économie américaine qui roule à faible régime.Keith Amero, quant à lui, reste confiant. Il croit plutôt que la tendance est aux produits sauvages et biologiques, dont les fruits de mer, et que la demande sera à la hausse.
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