Industrie du homard : le Maine vise l’autosuffisance dans trois ans

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Les usines en Atlantique qui transforment habituellement du homard du Maine risquent bientôt de ne plus pouvoir compter sur cette source d’approvisionnement.Le gouverneur du Maine, Paul LePage, a annoncé jeudi que l’industrie du homard de l’État sera autosuffisante dans trois ans.En principe, tout le homard capturé par les pêcheurs du Maine serait alors transformé et empaqueté localement.M. LePage souligne qu’il y a un non-sens dans le processus actuel. On importe au Nouveau-Brunswick plus de 50 % du homard pêché au Maine, pour renvoyer par la suite plus de 80 % du homard transformé aux États-Unis. Le gouverneur incite donc les entreprises de transformation de homard du Canada à s’établir sur les côtes du Maine pour profiter de l’abondance des prises. L’an dernier, 126 millions de livres ont été pêchées dans cette région des États-Unis.Certaines usines d’origine canadienne ont d’ailleurs déjà commencé à y ouvrir leurs portes.

 

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