Un homard orange pêché au large de Cherbourg

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Les pêcheurs du Téméraire, à Cherbourg, ont remonté mercredi 31 octobre 2018, un spécimen rare de homard, d’un orange flamboyant. 

Pierre-Alexis Orange et Gérard Thomine, sympathiques patrons cherbourgeois du « Téméraire », ont péché un magnifique homard de 650 grammes à 9 milles au Nord-Est de Cherbourg.

Signe particulier : sa pigmentation a changé durant sa mue, passant à un orange flamboyant. Sans passer par la casserole… Car normalement, un homard est bleu-noir, et ne devient rouge ou orange qu’après cuisson… Les deux pêcheurs ont pris contact avec La Cité de la Mer pour que ce homard peu courant soit exposé dans un aquarium.

Source : actu.fr