Bouffe parmesan

Publié le 15 février 2020 | par Webmestre

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Chips de parmesan


Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Portions: 6

  • 3/4 tasse de parmesan râpé
  • 1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien

Chauffer le four à 325°F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Utilisez une grande tasse ou une tasse pour dessiner six cercles d’environ 4 pouces sur du papier parchemin. Remplissez chaque cercle avec 2 cuillères à soupe de parmesan, lissant les lambeaux et créant un bord extérieur légèrement plus épais. Saupoudrez chacun d’une pincée d’assaisonnement italien et faites cuire 7 minutes et demie, ou jusqu’à ce que les bords extérieurs et le fond soient dorés mais pas brûlés.

Retirer du four et laisser refroidir au moins 1 minute avant de manger. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 1 jour.

Source : Atkins

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