[VIDÉO] ? La morue salée

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Ce film enregistre une journée au plus fort de la pêche estivale dans l’un des principaux postes d’amarrage de la morue à Terre-Neuve, la Baie de Verde.

 
En commençant par le transport d’un piège à morue, nous suivons le poisson sur la terre ferme et tout au long du processus de fabrication du poisson. Ce film magnifiquement photographié montre le travail exigeant de la capture, du nettoyage, du fendage, du salage, du lavage et du transport du poisson.
 
Traduction en français depuis le module de sous-titrage YouTube.

 
Réalisateur: Allan Wargon
Producteur: Tom Daly
Année: 1954