Pâté au saumon sans pâte

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INGRÉDIENTS

  • 3 tasses pommes de terre en purée
  • 1/2 tasse fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1/4 tasse échalote hachées
  • 1 oeuf battu
  • 2 boîtes de conserve (213 g) saumon

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

ÉTAPE 2 : Cuire les pommes de terre, puis les piler.

ÉTAPE 3 : Ajouter les autres ingrédients et mélanger.

ÉTAPE 4 : Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400 °F (200 °C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

ÉTAPE 5 : Servir avec une salade verte.

NOTE(S) DE L’AUTEUR : Vous pouvez remplacer le fromage cheddar par du fromage suisse, au choix.

Un envoi de Lina Genest dans le cadre du Défi Boustifaille