INGRÉDIENTS
- 3 tasses pommes de terre en purée
- 1/2 tasse fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse mayonnaise
- 1/4 tasse échalote hachées
- 1 oeuf battu
- 2 boîtes de conserve (213 g) saumon
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 : Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
ÉTAPE 2 : Cuire les pommes de terre, puis les piler.
ÉTAPE 3 : Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
ÉTAPE 4 : Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400 °F (200 °C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.
ÉTAPE 5 : Servir avec une salade verte.
NOTE(S) DE L’AUTEUR : Vous pouvez remplacer le fromage cheddar par du fromage suisse, au choix.
Un envoi de Lina Genest dans le cadre du Défi Boustifaille