Ceviche de morue

Publicité

Articles similaires

Ragoût de pattes de cochon et viande salée

PRÉPARATION : 45 minutes CUISSON : 90 + 240 minutes PORTION(S)...

[RECETTE] Pot-en-pot aux éperlans

Ingrédients: Pour la pâte : 2 tasses de farine tout...

Chandeleur : Des chandelles aux crêpes, un héritage religieux

Le 2 février de chaque année marque la Chandeleur,...

La lasagne royale aux fruits de mer

Ingrédients 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe...

Fricot au poulet acadien

Donne 6 portions Ingrédients 1 poulet 30 ml (2 c. à soupe)...

Ingrédients :

  • 300 Grammes longe de morue coupé en dés de 1 cm
  • Jus de 4 limes
  • 1 c. à soupe du Miel (Îles Miel en Mer)
  • 1 c. à soupe de câpres de marguerite
  • ½ piment rouge en brunoise
  • ½ jalapeno en brunoise
  • 1 avocat en brunoise
  • 1 pamplemousse en suprême
  • ¼ tasse de coriandre fraîche hachée

Préparation : Bien mélanger le tout et laisser reposer 1 heure au frigo avant de servir.

Un envoi d’Élaine Richard dans le cadre du Défi Boustifaille