Trempette Homard des Îles

Publicité

Articles similaires

Ragoût de pattes de cochon et viande salée

PRÉPARATION : 45 minutes CUISSON : 90 + 240 minutes PORTION(S)...

[RECETTE] Pot-en-pot aux éperlans

Ingrédients: Pour la pâte : 2 tasses de farine tout...

Chandeleur : Des chandelles aux crêpes, un héritage religieux

Le 2 février de chaque année marque la Chandeleur,...

La lasagne royale aux fruits de mer

Ingrédients 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe...

Fricot au poulet acadien

Donne 6 portions Ingrédients 1 poulet 30 ml (2 c. à soupe)...

Une visite a mon magasin préféré  »Homard des Îles » à St-Eustache pour me concocter une bonne trempette de homard!

  • On coupe tout en petits morceaux: 500 gr de homard frais
  • 2 échalottes
  • Tomate
  • Avocat
  • Quelques mini crevettes fraiches ou en canne
  • Quelques gouttes de jus de citron et de lime
  • Sel
  • Poivre
  • Bacon
  • Coriandre au goût
  • Mayonnaise ou yogourt nature

On mélange le tout…. Meilleur le lendemain 😉

Un envoi de Turgeon dans le cadre du Défi Boustifaille