Trempette Homard des Îles
Une visite a mon magasin préféré »Homard des Îles » à St-Eustache pour me concocter une bonne trempette de homard!
- On coupe tout en petits morceaux: 500 gr de homard frais
- 2 échalottes
- Tomate
- Avocat
- Quelques mini crevettes fraiches ou en canne
- Quelques gouttes de jus de citron et de lime
- Sel
- Poivre
- Bacon
- Coriandre au goût
- Mayonnaise ou yogourt nature
On mélange le tout…. Meilleur le lendemain 😉
Un envoi de Turgeon dans le cadre du Défi Boustifaille
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