Recettes tourte

Publié le 17 août 2022 | par Webmestre

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TOURTE AU NAVET


Ingrédients :

  • 1 Navet moyen coupé en dés
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre
  • 1 Oignon
  • 1/2 Tasse Lait
  • 2 Oeufs
  • 1 Tasse fromage râpé mozzarella ou mi-fort
  • 1 C. table d’huile
  • 1/4 Tasse noix hachées
  • 1 Abaisse cuite (10 minutes à 450 degrés)

Préparation :

Cuire le navet et ensuite piler en ajoutant du beurre, du sel et du poivre -Cuire l’oignon dans le beurre et ajouter au navet -Remplir l’abaisse cuite du mélange (navet, oignon) -Mélanger les œufs battus, le lait, l’huile, le fromage et les noix hachées, sel et poivre et déposer sur le dessus. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit, 1/2 heure. DÉLICIEUX ET NOURRISSANT !!! VARIANTES : Ajouter une carotte, patate douce ou pomme de terre. Peut-être saupoudrer légèrement de muscade, thym, romarin ou sel de céleri. Peut ajouter 1 c. à thé sirop d’érable avec 1 quartier de poire ou de pomme.

Un envoi de Line Verdier dans le cadre du Défi Boustifaille


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