TREMPETTE AU HOMARD

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Ingrédients :

  • 1 paquet fromage à la crème Philadelphia
  • 1/2 tasse mayonnaise (sauce à salade)
  • 1 lb homard des Îles (cuit, décortiqué et coupé en morceaux)
  • 1c. soupe ketchup
  • 1c. soupe vinaigrette française
  • 1 pincée Sel au poivre des dunes de Gourmande de Nature
  • Persil Fouetter un peu le fromage à la crème au batteur.

Ajouter la mayonnaise, le ketchup, la vinaigrette et les épices. S’assurer que tout est bien mélanger et d’une texture uniforme. Ajouter le homard et bien mélanger. Déposer dans un plat et servir avec des biscottes ou un pain baguette.

Un envoi de Isabelle Chevrier dans le cadre du Défi Boustifaille