[VIDÉO] Recette de BLT au homard

• POUR LA MAYONNAISE À L’ANETH ET AUX CÂPRES

  • Mayonnaise–250 ml (1 tasse)
  • Câpres hachées–30 ml (2 c. à soupe)
  • Aneth haché–30 ml (2 c. à soupe)
  • Jus de citron–15 ml (1 c. à soupe)
  • Sel et poivre–Au goût

• POUR LES SANDWICHS BLT

  • Beurre–15 ml (1 c. à soupe)
  • Tranches de pain artisanal–4
  • Laitue–2 poignées
  • Tranches de tomate–6
  • Tranches épaisses de bacon doublement fumé, cuites et croustillantes–4
  • Chair de homard cuite–630 g (1 ½ lb)

PRÉPARATION