[RECETTE] Croquettes de flétan salé
15 septembre 2023 | par Webmestre
Ingrédients 4 pavés de flétan salé 3 à 4 L (12 à 16 tasses) d’eau 2 oignons, coupés en petits
Tartelettes au homard
7 septembre 2023 | par Webmestre
Ingrédients 1 paquet (255) de 12 croûtes à mini-tartelette (Tenderflake) 1 paquet (170g) d’ homard 2 c. à soupe de
Moules à la vapeur
1 septembre 2023 | par Webmestre
Ingrédients 2 lb de moules ½ tasse d’eau, de vin blanc sec ou de bière 2 c. à table de
Linguine Alfredo aux fruits de mer
28 août 2023 | par Webmestre
Ingrédients 200 g de linguines 1 c. à table de beurre 1/2 oignon haché finement 2 c. à thé d’ail
Salade de macaronis aux crevettes
11 juillet 2023 | par Webmestre
Ingrédients 3/4 lb de macaronis 1 lb de crevettes nordiques 2 oeufs cuits durs, coupé en morceaux 1/2 poivron rouge
Têtes de champignon fourrées aux moules
4 juillet 2023 | par Webmestre
Voici une préparation pleine d’élégance, mais rapide et facile à réaliser. Préparez les moules selon la recette ou bien saupoudrez-les
Bouchées de Pétoncles à l’Estragon
27 décembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients • 1 gousse d’ail • 1/2 tasse d’oignon, haché finement • 1/4 tasse de champignons frais, hachés • 2
Huîtres rockefeller
26 décembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de beurre (ou moitié beurre et moitié huile d’olive) 1/2 bulbe de fenouil, hachée finement
RECETTE : Votre dinde est-elle déjà au four?
25 décembre 2022 | par acadienouvelle
Ingrédients Portions : 24 1 dinde entière (8 kg), le cou et les abats enlevés 2 tasses de gros sel
Chaudrée aux coques
20 décembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients • 2 tasses de coques fraîches ou en boîte (Gardez le bouillon de coques) • 1 carotte coupée en
Vol-au-vent aux fruits de mer
13 décembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients • 2 filets de sole • 1 livre (500 g) de petits pétoncles, rincés. • 2 échalotes sèches, pelées
Chaudrée aux Fruits de Mer
6 décembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients • 6 tasses d’eau • 4 grosses pommes de terre (coupées en dés) • 1 gros oignon (coupé en
Casserole de fruits de mer
29 novembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients • 3 tasses d’oignon haché finement • 3 tasses de céleri en petits dés • 4 c. à soupe
Moules à la provençale
24 novembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients • 1 kg moule • 1 boîte tomates en dés ou 6 tomates fraîches • 1 tasse bouillon de
Hareng fumé en conserve
8 novembre 2022 | par Webmestre
Ingrédients : Hareng fumé 1 oignon tranché finement 1 cornichon salé, à l’aneth ou non, tranché en biseau. Ne pas
POKÉ BOWL DE PORC SUCRÉ À L’ASIATIQUE
4 octobre 2022 | par Webmestre
Ingrédients : 1 1/2 c. à soupe d’huile de cuisson (j’utilise de l’huile de canola) 1 lb de porc haché
