Quiaude du continent

2 août 2021 | par Webmestre

INGRÉDIENTS Mets de mer pour 4 personnes -4 filets de morue moyenne et fraîche -1 gros oignon jaune tranché finement


Galettes au lait de beurre

2 août 2021 | par Webmestre

Ingrédients : Grosse recette :  7 tasses de farine 5 cuil. thé poudre à pâte 4 cuil. thé  crème de tartre


Aspic au homard

2 août 2021 | par Webmestre

Ingrédients : 1 boîte de 5 onces de homard 1 tasse de mayonnaise blanche 1/2 tasse de crème légère 1


Pita au homard

2 août 2021 | par Webmestre

Ingrédients et préparation : 2 pains pitas coupés en deux incorporés dans un bol de homard des Îles cuit coupés


Guedille au homard

2 août 2021 | par Webmestre

Ingrédients : 2 lb (906 g) de homard fraîchement bouilli 2 cuillères à soupe de mayonnaise Le jus d’un quart de citron


Salade César

1 août 2021 | par Webmestre

(Recette pour 2 grosses têtes de salade romaine ou 4 cœurs en ajoutant un peu d’huile) *La sauce est meilleure


Pouding aux fraises

1 août 2021 | par Webmestre

Ingrédients :  1 tasse de sucre 1 tasse de farine 2 c.thé de poudre à pâte Un peu de sel


Pâté au saumon sans pâte

1 août 2021 | par Webmestre

INGRÉDIENTS 3 tasses pommes de terre en purée 1/2 tasse fromage cheddar râpé 1/2 tasse mayonnaise 1/4 tasse échalote hachées


Mousse à l’érable

1 août 2021 | par Webmestre

Ingrédients : 3/4 tasse de sirop d’érable 1 enveloppe de gélatine 3 c. à soupe d’eau froide 3 jaune d’oeufs



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