Un monde de pains sans levure : Pain à la bière
22 avril 2020 | par Radio-Canada
Avec la pénurie mondiale de levure chimique et le sentiment quelque peu intimidant que peut procurer l’entretien d’un levain, plongeons
Taco Maki
10 avril 2020 | par Webmestre
Rendement: 2 rouleaux (16 pièces) Maki: 2 feuilles de nori 4 tasses de riz à sushi* 4 onces de viande
Mini biscuits au jambon et à l’avocat
5 avril 2020 | par Webmestre
Ingrédients : 2 tasses, plus 1 cuillère à soupe, farine tout usage, divisée 1 cuillère à soupe de levure chimique
Mini tartelettes aux framboises
3 avril 2020 | par Webmestre
Portions: 8 Ingrédients : 1 sac (12 onces) de framboises rouges surgelées Tartes: 1 1/2 tasse d’écrasement de framboise rouge
Sandwiches de porc effiloché
29 mars 2020 | par Webmestre
Ingrédients : 1 1/2 lb d’épaule de porc 2-3 clous de girofle entiers 2 cuillères à soupe de paprika fumé
Tarte au chocolat et au caramel
25 mars 2020 | par Webmestre
Ingrédients : 1 paquet (15 onces) de croûte à tarte Remplissage: 24 caramels, non emballés 1/3 tasse d’eau 2/3 tasse
Mousse au chocolat à l’avocat
9 mars 2020 | par Webmestre
Portions: 4 3 avocats 1/2 tasse de lait de coco 1/2 tasse de pépites de chocolat 2 1/2 cuillères à
Petits pains farcis aux fruits de mer d’Agathe
4 mars 2020 | par Webmestre
Rendement : 12 portions Merci à Agathe, conjointe de Maxime-le-pêcheur aux Îles-de-la-Madeleine, pour nous avoir partagé cette savoureuse recette qu’elle
La course folle : Galettes santé à Thérèse
24 février 2020 | par Webmestre
Préparation : 20 minutes Cuisson : 13 minutes Rendement : 36 galettes Merci à Thérèse, maman de Maxime-le-pêcheur, d’avoir partagé
Pâtés à la truite
19 février 2020 | par Webmestre
PRÉPARATION : 45 minutes CUISSON : 60 minutes PORTION(S) : 6 portions INGRÉDIENTS 4 truites moyennes (peau enlevée) 1 cuillère à
Chips de parmesan
15 février 2020 | par Webmestre
Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Portions: 6 3/4 tasse de parmesan râpé 1/2 cuillère à
Bol asiatique aux crevettes
9 février 2020 | par Webmestre
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Portions: 4 5 tasses de riz 3 cuillères à soupe
Tarte aux pommes à la poêle avec sauce au caramel
4 février 2020 | par Webmestre
Bien que la tarte aux pommes soit un plat traditionnel de saison, vous pouvez ajouter une saveur unique avec cette
Sandwiches de porc effiloché
27 janvier 2020 | par Webmestre
1 1/2 lb d’épaule de porc 2-3 clous de girofle entiers 2 cuillères à soupe de paprika fumé ou d’épices
Gâteau Forêt noire
18 janvier 2020 | par Webmestre
Portions: 8 Garniture aux cerises: 1/2 tasse de sucre doré 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1/2 tasse
Pommes de terre avec courge musquée
10 janvier 2020 | par Webmestre
Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 15 minutes 3 pommes de terre moyennes à chair jaune du Wisconsin,
