Pita au homard
2 août 2021 | par Webmestre
Ingrédients et préparation : 2 pains pitas coupés en deux incorporés dans un bol de homard des Îles cuit coupés
Gâteau au fromage et coulis de fraises
2 août 2021 | par Webmestre
Ingrédients : 2 paquets de 250 grammes de Philadelphia 1 tasse de sucre 2 c. thé de citron 2 c.
Guedille au homard
2 août 2021 | par Webmestre
Ingrédients : 2 lb (906 g) de homard fraîchement bouilli 2 cuillères à soupe de mayonnaise Le jus d’un quart de citron
Pain de viande aux champignons et Bacon
1 août 2021 | par Webmestre
Ingrédients : 1 livre de steak haché 1 oignon émincé 1 œuf Biscuits soda en miette Une crème au champignon
Salade César
1 août 2021 | par Webmestre
(Recette pour 2 grosses têtes de salade romaine ou 4 cœurs en ajoutant un peu d’huile) *La sauce est meilleure
Pouding aux fraises
1 août 2021 | par Webmestre
Ingrédients : 1 tasse de sucre 1 tasse de farine 2 c.thé de poudre à pâte Un peu de sel
Salade de cœurs de laitue et pamplemousse au homard
1 août 2021 | par Webmestre
1- Laver les laitues et les herbes, les égoutter, les réserver. 2- Peler les pamplemousses à vif, les découper en
Pâté au saumon sans pâte
1 août 2021 | par Webmestre
INGRÉDIENTS 3 tasses pommes de terre en purée 1/2 tasse fromage cheddar râpé 1/2 tasse mayonnaise 1/4 tasse échalote hachées
Mousse à l’érable
1 août 2021 | par Webmestre
Ingrédients : 3/4 tasse de sirop d’érable 1 enveloppe de gélatine 3 c. à soupe d’eau froide 3 jaune d’oeufs
Risotto aux crevettes et aux asperges
1 août 2021 | par Webmestre
INGRÉDIENTS • 1 cuillère à table d’huile d’olive • 1 oignon haché • 2 gousses d’ail hachées finement • 1/2
Tartare de saumon
1 août 2021 | par Webmestre
Ingrédients : Un filet de saumon Une mangue Un avocat Un peu de piments rouge et jaune hachés finements Échalotes
Plaisirs gourmands : Mi-cuit au chocolat
20 juin 2021 | par Magazine les Îles
Un bistro gourmand à l’ambiance sympathique où la cuisine fraîcheur sait mettre en valeur ce que les Îles produisent
Le Pot-en-pot Tante Yvonne : Recette coup de cœur du Concours «Party de cuisine» aux Rendez-vous de la Francophonie
15 mars 2021 | par Webmestre
«C’est la recette de ma mère qui se faisait appeler communément Tante Yvonne. Je lui rends hommage par cette recette
Le pâté acadien de génération en génération
23 décembre 2020 | par La Voix Acadienne
Le pâté acadien est très populaire pour le temps des Fêtes. Et, plusieurs différentes recettes existent dans les différentes familles.
La beauté du pain
26 novembre 2020 | par Webmestre
Sur Instagram, Hannah, une boulangère très éclairée de Caroline du Nord (Blondie and Rye) fait du pain. Du bon pain
Moules au pied-de-vent
11 août 2020 | par Webmestre
Ingrédients : 2 kilos de moules bleues de culture Pour la sauce : 3/4 de 1 meule de fromage Pied-de-Vent
