L’Association québécoise de l’industrie de la pêche propose de construire de viviers à Montréal pour favoriser la vente du homard des Îles-de-la-Madeleine au Québec. La présence de viviers dans la métropole permettrait aux homardiers des Îles de répondre aux demandes des grossistes alimentaires aussi rapidement que les autres pêcheurs. Ces installations pourraient de plus faciliter l’exportation, notamment vers l’Europe.
LA UNE : Des homards dans un vivier.
