Découvrez ce procédé de fabrication ancestrale et partez à la rencontre d’ouvriers et d’artisans qui façonnent ce produit.
Réalisé par l’agence Gemini, ce documentaire animé se veut une immersion dans la fabrication du hareng fumé Gaspé Cured.
Ce documentaire fût traduit dans 3 langues soient ; le français, l’anglais et espagnol.
Pour en savoir plus : www.gaspecured.com
