Les 18 et 19 novembre à Sainte-Anne des Monts, une formation sera offerte aux résidents qui désirent apprendre la technique de chasse aux phoques en milieux côtiers.
Plusieurs formateurs seront sur place pour expliquer notamment la méthode d’abattage, le dépeçage, la biologie ainsi que le traitement de la peau de l’animal. Un atelier de boucherie et un atelier culinaire seront également offerts aux participants.
Le directeur de l’Association des chasseurs de Phoques intra-Québec (ACPIQ), Gil Thériault est avec nous pour nous en dire davantage.
LA UNE : Formation sur la chasse au phoque.(archives). PHOTO : Radio-Canada / Bruno
