Un homard albinos a été découvert le mardi 16 juillet 2024 par Cédric Chaillou, employé à la poissonnerie Côté Mer à Trouville-sur-Mer, Calvados. Ce spécimen extrêmement rare a été recueilli par la Cité de la Mer à Cherbourg-en-Cotentin. Après un séjour en bassin de quarantaine pour s’assurer de sa bonne santé, il sera exposé au public, rapporte France Bleu.
L’apparition d’un homard albinos est due à une anomalie génétique rare, causée par l’absence de la protéine crustacyanine. En 33 ans de carrière, c’est la première fois qu’Olivier Briard, responsable du pôle vivant à la Cité de la Mer, voit un tel phénomène.
Le homard, actuellement en acclimatation, est nourri à la perche en attendant de s’habituer à son nouvel environnement. Les visiteurs de la Cité de la Mer pourront bientôt admirer ce crustacé unique.