Le festival Tout Mélangé qui se déroule à Mont-Louis ces jours-ci sera l’occasion jeudi soir de discuter de diverses solutions imaginées pour remédier à la crise des pêches.
Le sébaste y sera d’ailleurs abordé. Le chef Yannick Ouellet est avec nous pour parler de cette initiative de l’organisme Mange ton Saint-Laurent.
LA UNE : Le sébaste est un poisson de fond à chair blanche.PHOTO : Radio-Canada / Nicolas Steinbach
