Des immigrants découvrent la pêche traditionnelle à la morue à Terre-Neuve

Des francophones récemment installés au Canada ont pu vivre l’expérience de la pêche traditionnelle à Terre-Neuve.

Des Européens auraient commencé à pêcher dans les eaux de Petty Harbour en 1598. Aujoud’hui, on invite les gens à prendre leur place pour vivre une journée de pêche comme on le faisait à l’époque.

Tout le concept, c’est vraiment d’avoir une place où t’es remis dans l’historique, t’es remis dans l’histoire et tu expérimentes ce qu’un pêcheur dans le passé aurait vécu, explique Morgane Sheppard, recherchiste de l’entreprise sociale Fishing for Success, qui organise cette activité.

Morgane Sheppard, recherchiste chez Fishing for Success, explique le déroulement de l’activité. PHOTO : RADIO-CANADA

On veut vraiment juste se transporter dans le temps, mais on veut aussi éduquer le monde dans leur culture et la culture terre-neuvienne, ajoute-t-elle.

Fishing for Success propose des ateliers où on privilégie les méthodes traditionnelles, comme le tissage de cordes à la main.

On pêche la morue une à la fois. PHOTO : RADIO-CANADA

Plusieurs lois protègent les ressources marines de la surpêche. Les chalutiers sont interdits dans ces eaux depuis les années 1960.

Se plonger dans une autre époque

Quand il s’agit d’excursions en mer, on utilise les mêmes méthodes et équipements que les pêcheurs d’antan, c’est-à-dire un petit bateau, une ligne et un leurre. Les participants pêchent leur propre poisson à la main.

Nathalie Javault, une participante, parle d’une expérience extraordinaire. PHOTO : RADIO-CANADA

Nathalie Javault, une participante, est ravie.

C’est extraordinaire. Moi, c’était la première fois que j’ai touché une morue avec mes mains, je la tenais comme ça. J’en ai vu au supermarché, j’en ai mangé, mais c’est la première fois où j’en ai sorti de l’eau et la tenais, explique Mme Javault.

Hicham Salem, un participant, a envie d’en apprendre davantage sur la culture et les traditions terre-neuviennes. PHOTO : RADIO-CANADA

Une fois rentré à Petty Harbour, on découpe le poisson en filets, on le fait cuire et on le déguste.

L’expérience est enrichissante pour plusieurs participants, dont Hicham Salem. Une fois rentré à terre, tu sens quelque chose de bizarre, quelque chose qui bouge, tes sentiments. Tu veux en savoir beaucoup plus sur ce peuple-là, souligne-t-il.