La Bourse Alternalcool, présentée dans le cadre des Lauriers de la gastronomie québécoise, vise à soutenir des projets qui transforment notre rapport à la consommation d’alcool.
Le Café de la Grave, situé à Havre Aubert aux Îles-de-la-Madeleine, figure parmi les 5 finalistes en lice pour obtenir cette récompense. On en parle avec Marie-Claude Vigneault, propriétaire de l’endroit.
