12/11/1932 Fondation de la Coopérative du Gros-Cap.
Cette usine a fonctionné sous forme de coopérative jusqu’en 1988 alors qu’elle changea de statut pour devenir compagnie privée avec des actionnaires dont 22 étaient des pêcheurs commerciaux. Ce changement fut très bénéfique à l’entreprise en permettant l’agrandissement et la modernisation de l’usine augmentant ainsi la production et permettant de développer l’exportation.
En 2009, Cap-sur-Mer est née du regroupement des deux grandes usines de transformation de produits marins des Îles, Madelipêche et Pêcheries Gros-Cap. Les deux installations transforment principalement du crabe et du homard.
En 2014, les actifs seront vendus à l’entreprise de produits marins néobrunswickois L.A. Trading et devient La Renaissance des Îles.
Image tirée du documentaire réalisé par l’abbé Maurice Proulx – 1956
