Dans nos régions maritimes, trancher à savoir quel homard est le meilleur entre celui des Îles-de-la-Madeleine, de la Gaspésie et d’Anticosti est presque aussi complexe que de statuer sur le but d’Alain Côté.
Notre journaliste Martin Toulgoat a profité de son passage au Salon international de poissons et fruits de mer de Barcelone, plus tôt ce mois-ci, pour amener cette question existentielle à un autre niveau : est-ce que le homard canadien l’emporte sur le homard européen?
