Trempette Homard des Îles

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Une visite a mon magasin préféré  »Homard des Îles » à St-Eustache pour me concocter une bonne trempette de homard!

  • On coupe tout en petits morceaux: 500 gr de homard frais
  • 2 échalottes
  • Tomate
  • Avocat
  • Quelques mini crevettes fraiches ou en canne
  • Quelques gouttes de jus de citron et de lime
  • Sel
  • Poivre
  • Bacon
  • Coriandre au goût
  • Mayonnaise ou yogourt nature

On mélange le tout…. Meilleur le lendemain 😉

Un envoi de Turgeon dans le cadre du Défi Boustifaille