Casserole de pommes de terre au fromage
- 5 livres de pommes de terre rouges, coupées en cubes
- 1 livre de bacon, cuit et émietté
- 1 livre de cheddar, en cubes
- 16 onces de cheddar râpé
- 1 oignon jaune, haché
- 1 tasse de mayonnaise
- 8 onces de crème sure
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Chauffer le four à 325° F.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre et le bacon.
Dans un grand bol séparé, mélanger le fromage, l’oignon, la mayonnaise, la crème sure, la ciboulette, le sel et le poivre. Ajouter au mélange de pommes de terre et bacon.
Verser dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces. Cuire au four de 50 à 60 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Source : Culinary.net
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